mycotoxicose (lapin)
mycotoxicosis (rabbit)
As mycotoxicoses are directly linked to plant growing conditions and food storage, they vary from region to region and from year to year. Different toxins cause toxicity. Aflatoxin, from the fungus Aspergillus, causes coma and death, and can be accompanied by secondary infection. Trichothecenes secreted by Fusarium cause malnutrition. Ochratoxin, produced by Aspergillus or Penicillium, causes malformations in embryos but is fairly rare in rabbits. Finally, zearalenone, secreted by Fusarium roseum, causes hyperoestrogenism, abortions, uterine hypertrophy and death.
Les mycotoxicoses étant directement liées aux conditions de culture des végétaux et au stockage des aliments, elles varient selon les régions et les années. Différentes toxines vont causer la toxicité. L'aflatoxine due au champignon Aspergillus, provoque le coma et la mort et peut s'accompagner de surinfection. Les trichothécènes sécrétées par Fusarium provoquent une malnutrition. L'ochratoxine, produite par Aspergillus ou Penicillium cause des malformations des embryons mais est assez rare chez le lapin. Enfin, la zéaralénone, sécrétée par Fusarium roseum, provoque une hyper-oestrogénie, des avortements, une hypertrophie utérine et la mort.