@prefix pp: .
@prefix metadata: .
@prefix eol: .
@prefix owl: .
@prefix cos: .
@prefix skos: .
@prefix lexinfo: .
@prefix vivo-inra: .
@prefix ms2o: .
@prefix xml: .
@prefix dcterms: .
@prefix vann: .
@prefix pan: .
@prefix prism: .
@prefix foaf: .
@prefix ontology: .
@prefix void: .
@prefix pav: .
@prefix inra: .
@prefix snomed: .
@prefix ado: .
@prefix onto: .
@prefix core: .
@prefix wto: .
@prefix status: .
@prefix schema: .
@prefix obol: .
@prefix owl2xml: .
@prefix xsd: .
@prefix rdfs: .
@prefix fp: .
@prefix ncbitaxon: .
@prefix omv: .
@prefix dcat: .
@prefix kg: .
@prefix sp: .
@prefix prov: .
@prefix eng: .
@prefix cc: .
@prefix st: .
@prefix oboInOwl: .
@prefix skosxl: .
@prefix cw: .
@prefix thviande: .
@prefix rdf: .
@prefix insee: .
@prefix plp: .
@prefix bibo: .
@prefix thesaurusINRAE: .
@prefix tp: .
@prefix atol: .
@prefix dc: .
thviande:C1502
skos:narrower thviande:C1038 .
thviande:C1038
rdf:type skos:Concept , owl:NamedIndividual ;
skos:broader thviande:C1502 ;
skos:definition "Race bovine à viande de taille moyenne, à la robe unie rouge (red angus) ou noire (black angus) avec des muqueuses noires. Originaire des comtés d’Aberdeenshire et d’Angus en Écosse et sélectionnée dès le XVIe siècle, elle a maintenant une implantation mondiale et est présente aux USA, au Canada, en Argentine, en Uruguay, en Australie et Nouvelle-Zélande. En France la race Angus est peu implantée avec environ 4500 vaches en reproduction. La race Angus est naturellement sans corne grâce au gène dominant responsable de l’absence de corne. Ce caractère est utilisé pour produire des hybrides sans cornes. L’Angus est une race bouchère offrant une bonne conformation et un excellent rendement. Sa viande est persillée pouvant aller jusqu’au marbré. Comme toutes les races anglaises, l’Angus est une race très précoce avec une aptitude à donner des carcasses assez grasses, ce qui garantit une viande goûteuse. Elle est résistante, peu exigeante supportant les hivers humides comme la chaleur en été. Les femelles vêlent facilement en raison de la petite taille des veaux, et elles possèdent de bonnes aptitudes maternelles."@fr ;
skos:inScheme thviande:ThesaurusViande ;
skos:prefLabel "Angus"@fr ;
skos:related thviande:C188 ;
skosxl:prefLabel thviande:C1038-skosxl-fr .
rdfs:label "RDF description of C1038" ;
foaf:primaryTopic thviande:C1038 .