@prefix pp: .
@prefix metadata: .
@prefix eol: .
@prefix owl: .
@prefix cos: .
@prefix skos: .
@prefix lexinfo: .
@prefix vivo-inra: .
@prefix ms2o: .
@prefix xml: .
@prefix dcterms: .
@prefix vann: .
@prefix pan: .
@prefix prism: .
@prefix foaf: .
@prefix ontology: .
@prefix void: .
@prefix pav: .
@prefix inra: .
@prefix snomed: .
@prefix ado: .
@prefix onto: .
@prefix core: .
@prefix wto: .
@prefix status: .
@prefix schema: .
@prefix obol: .
@prefix owl2xml: .
@prefix xsd: .
@prefix rdfs: .
@prefix fp: .
@prefix ncbitaxon: .
@prefix omv: .
@prefix dcat: .
@prefix kg: .
@prefix sp: .
@prefix prov: .
@prefix eng: .
@prefix cc: .
@prefix st: .
@prefix oboInOwl: .
@prefix skosxl: .
@prefix cw: .
@prefix thviande: .
@prefix rdf: .
@prefix insee: .
@prefix plp: .
@prefix bibo: .
@prefix thesaurusINRAE: .
@prefix tp: .
@prefix atol: .
@prefix dc: .
rdfs:label "RDF description of C236" ;
foaf:primaryTopic thviande:C236 .
thviande:C846
skos:narrower thviande:C236 .
thviande:C236
rdf:type skos:Concept , owl:NamedIndividual ;
skos:broader thviande:C846 ;
skos:definition "Mélange d’épices, originaire de l’Inde, sous forme de poudre ou de pâte, de couleur jaune orangée. Dans sa composition entrent le curcuma (qui confère la couleur jaune), le cumin, le gingembre, le cayenne, la coriandre et le fenugrec et plus ou moins de piment selon les régions. Cette épice a donné son nom à un plat qui aurait été inventé par les Britanniques du temps de la Compagnie des Indes : le curry d’agneau, un ragoût préparé avec de l’épaule et de collier, assaisonné de curry et de lait de coco et accompagné de riz. La recette a été adaptée à travers le monde ; les viandes préparées sont alors le poulet, le porc, le veau…"@fr ;
skos:inScheme thviande:ThesaurusViande ;
skos:prefLabel "curry"@fr ;
skosxl:prefLabel thviande:C236-skosxl-fr .