@prefix pp: .
@prefix metadata: .
@prefix eol: .
@prefix owl: .
@prefix cos: .
@prefix skos: .
@prefix lexinfo: .
@prefix vivo-inra: .
@prefix ms2o: .
@prefix xml: .
@prefix dcterms: .
@prefix vann: .
@prefix pan: .
@prefix prism: .
@prefix foaf: .
@prefix ontology: .
@prefix void: .
@prefix pav: .
@prefix inra: .
@prefix snomed: .
@prefix ado: .
@prefix onto: .
@prefix core: .
@prefix wto: .
@prefix status: .
@prefix schema: .
@prefix obol: .
@prefix owl2xml: .
@prefix xsd: .
@prefix rdfs: .
@prefix fp: .
@prefix ncbitaxon: .
@prefix omv: .
@prefix dcat: .
@prefix kg: .
@prefix sp: .
@prefix prov: .
@prefix eng: .
@prefix cc: .
@prefix st: .
@prefix oboInOwl: .
@prefix skosxl: .
@prefix cw: .
@prefix thviande: .
@prefix rdf: .
@prefix insee: .
@prefix plp: .
@prefix bibo: .
@prefix thesaurusINRAE: .
@prefix tp: .
@prefix atol: .
@prefix dc: .
thviande:C372
rdf:type skos:Concept , owl:NamedIndividual ;
skos:broader thviande:C56 ;
skos:definition "Action de vider de son sang le corps d’un animal après l’étourdissement ou l’anesthésie (sauf en cas d’abattage rituel), pratiquée dès le début de la chaîne d’abattage . Pratiquement, on sectionne les artères carotides qui ne sont ainsi plus en mesure d’alimenter en oxygène le système nerveux central de l’animal, ce qui entraîne sa destruction. Ce processus provoque des contractions ainsi qu’une tétanie des muscles. La saignée doit commencer le plus tôt possible après l’étourdissement et être effectuée de manière à provoquer un saignement rapide, profus et complet. Elle peut également être réalisée directement dans la veine jugulaire avec un trocart équipé le plus souvent d'une pompe d'aspiration."@fr ;
skos:inScheme thviande:ThesaurusViande ;
skos:prefLabel "saignée"@fr ;
skos:related thviande:C1000 ;
skosxl:prefLabel thviande:C372-skosxl-fr .
thviande:C56
skos:narrower thviande:C372 .
rdfs:label "RDF description of C372" ;
foaf:primaryTopic thviande:C372 .