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skos:definition "Le tissu conjonctif, tissu de soutien et de liaison, qui est omniprésent dans l’organisme est un tissu très hétérogène qui assure une multitude de fonctions : • Assure la stabilité et confère une forme aux organes. • Assure l’entreposage de l’eau et des lipides (voir tissu adipeux). • Permet les échanges de métabolites. • Abrite les systèmes de défense contre les agents infectieux. Il est composé de collagène quantitativement très majoritaire, d’élastine et de protéoglycanes. Il se caractérise par une substance intercellulaire qui comprend une substance de base et une substance fibreuse. On peut distinguer : • Un tissu conjonctif sensu stricto avec une structure lâche (vaisseaux sanguins) ou organisée avec des fibres en parallèle ou avec un feutrage en réseau (tendons, faisceaux, aponévroses, structures cutanées). • Des tissus conjonctifs avec des fonctions particulières : liens élastiques, tissu conjonctif réticulaire. • Un tissu conjonctif de soutien dans les cartilages et les os. La substance intercellulaire se compose de liquides, de substance de base amorphes et de fibres. Les liquides sont présents dans le sang et le plasma de la lymphe. Les substances amorphes sont constituées de protéoglycanes et de glycoprotéines, protéines avec plusieurs disaccharides de haut poids moléculaire qui sont des glycoaminoglycanes tels que l’acide hyaluronique, le sulfate de dermatane, le sulfate de chondroïtine, le sulfate de kératane, le sulfate d’héparane. Les fibres d’élastine à l’inverse des fibres de collagène se caractérisent par une grande extensibilité jusqu’à 150% de leur longueur initiale. L’élasticité est due à l’arrangement en parallèle des chaînes polypeptidiques en régime d’extension qui reprennent leur forme en hélice au repos. Les fibres d’élastine jouent un rôle important dans tous les organes sujets à déformation tels que vaisseaux sanguins, poumons, peau, etc."@fr ;
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