@prefix pp: .
@prefix metadata: .
@prefix eol: .
@prefix owl: .
@prefix cos: .
@prefix skos: .
@prefix lexinfo: .
@prefix vivo-inra: .
@prefix ms2o: .
@prefix xml: .
@prefix dcterms: .
@prefix vann: .
@prefix pan: .
@prefix prism: .
@prefix foaf: .
@prefix ontology: .
@prefix void: .
@prefix pav: .
@prefix inra: .
@prefix snomed: .
@prefix ado: .
@prefix onto: .
@prefix core: .
@prefix wto: .
@prefix status: .
@prefix schema: .
@prefix obol: .
@prefix owl2xml: .
@prefix xsd: .
@prefix rdfs: .
@prefix fp: .
@prefix ncbitaxon: .
@prefix omv: .
@prefix dcat: .
@prefix kg: .
@prefix sp: .
@prefix prov: .
@prefix eng: .
@prefix cc: .
@prefix st: .
@prefix oboInOwl: .
@prefix skosxl: .
@prefix cw: .
@prefix thviande: .
@prefix rdf: .
@prefix insee: .
@prefix plp: .
@prefix bibo: .
@prefix thesaurusINRAE: .
@prefix tp: .
@prefix atol: .
@prefix dc: .
rdfs:label "RDF description of C63" ;
foaf:primaryTopic thviande:C63 .
thviande:C65
skos:narrower thviande:C63 .
thviande:C63
rdf:type skos:Concept , owl:NamedIndividual ;
skos:broader thviande:C65 ;
skos:definition "Découpe du porc. Petite masse musculaire, peu épaisse, qui prolonge la palette au-dessus des côtes secondes, noyée dans la couche du lard dorsal (bardiére). Elle est vendue fraîche à poêler. Dans certaines régions, les tranches découpées dans l’échine (des premières vertèbres à la première côte) peuvent prendre l’appellation incorrecte de grillade. On appelle aussi grillade, une tranche de viande coupée dans le jambon frais, comme un bifteck dans du bœuf. Elle doit être cisaillée sur chaque face avant d’être grillée ou poêlée."@fr ;
skos:inScheme thviande:ThesaurusViande ;
skos:prefLabel "grillade de porc"@fr ;
skos:related thviande:C767 ;
skosxl:prefLabel thviande:C63-skosxl-fr .