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skos:definition "Canne tressée sur une tige en fer à partir des tendons séchés de la jambe et du calcanéum du bœuf. Ceux qui manipulent le bétail peuvent l’utiliser pour diriger les animaux. Mais cet instrument contondant très dur s’est taillé une réputation moins flatteuse quand il armait le bras des gardes de la chiourme (équipe de galériens) à bord des galères du Roi. Il demeure aujourd’hui une « arme par destination ». En dehors du foirail, ne le gardez pas à la main, ni sous votre siège de voiture… Le nerf de bœuf est également fabriqué à partir d'un pénis de bovin mâle après \\\" torsadage\\\", étirement et séchage. Il était utilisé comme une arme, une canne mais également entrait dans la confection de cravaches."@fr ;
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