Technique classique de détermination du calcaire total (ou des carbonates totaux), consistant à faire agir un excès d'acide chlorhydrique sur un poids connu d'échantillon et à mesurer le volume de CO2 dégagé. (Source : INRA)
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Cette méthode, simple à mettre en ouvre, suffit dans la plupart des cas, mais elle présente deux défauts : a) en présence de faibles teneurs en CaCO3, l'imprécision de la mesure devient trop grande ; b) en présence de dolomie, l'attaque à froid est lente et incomplète. La calcimétrie s'avère donc aléatoire pour les sols dolomitiques. (Source : INRA)
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