PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Action de faire colorer une viande ou une volaille dans un corps gras chaud, jusqu’à la caramélisation. Mieux vaut s’en tenir là, ensuite on carbonise. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • roussir (fr)
skosxl:prefLabel
rdf:type