C127
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C127
Property
Value
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broader
thviande:
C383
skos:
definition
Retirer à l’aide d’une écumoire l’écume qui se forme à la surface des liquides en cours de cuisson (bouillons, jus, sauce, confitures…).
(fr)
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ThesaurusViande
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écumer
(fr)
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C127-skosxl-fr
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NamedIndividual
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Concept