C1292
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1292
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1474
skos:
definition
Mode de cuisson sous les braises chaudes d’un feu éteint. On cuit ainsi une volaille ou un morceau de viande enveloppé dans la glaise, une feuille de bananier ou tout simplement un film protecteur.
(fr)
skos:
inScheme
thviande:
ThesaurusViande
is
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C1474
skos:
prefLabel
cendre (sous la)
(fr)
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prefLabel
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C1292-skosxl-fr
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type
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NamedIndividual
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Concept