PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Découpe de l’agneau. Morceau inséré dans la région thoracique inférieure sur le sternum et les extrémités inférieures des 13 côtes. À désosser et à griller. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • haut-de-côtes d’agneau (fr)
skosxl:prefLabel
is skos:related of
skos:related
rdf:type