C151
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C151
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1474
skos:
definition
Mode de cuisson à couvert et petite ébullition de viandes de gibier (lapin), de volailles et de viandes blanches coupées en petits morceaux.
(fr)
skos:
inScheme
thviande:
ThesaurusViande
is
skos:
narrower
of
thviande:
C1474
skos:
prefLabel
fricassée
(fr)
skosxl:
prefLabel
thviande:
C151-skosxl-fr
rdf:
type
owl:
NamedIndividual
skos:
Concept