C248
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C248
Property
Value
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broader
thviande:
C1474
skos:
definition
Faire une première cuisson à feu doux d’une viande pour lui faire rendre son premier jus.
(fr)
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ThesaurusViande
is
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C1474
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suer (faire)
(fr)
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C248-skosxl-fr
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NamedIndividual
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Concept