C636
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C636
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C884
skos:
definition
Epaissir un liquide, jus, fond, sauce par adjonction d’un liant (farine, maïzena, amidons, œufs, etc.) et en évaporant à feu doux.
(fr)
skos:
inScheme
thviande:
ThesaurusViande
is
skos:
narrower
of
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C884
skos:
prefLabel
lier
(fr)
skosxl:
prefLabel
thviande:
C636-skosxl-fr
rdf:
type
owl:
NamedIndividual
skos:
Concept