C71
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C71
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1414
skos:
definition
Préparation d’une volaille fendue entièrement par le dos dans la longueur et aplatie « comme un crapaud ». Cette présentation est bien adaptée pour une cuisson au gril ou sur un barbecue.
(fr)
skos:
inScheme
thviande:
ThesaurusViande
is
skos:
narrower
of
thviande:
C1414
skos:
prefLabel
crapaudine
(fr)
skosxl:
prefLabel
thviande:
C71-skosxl-fr
rdf:
type
owl:
NamedIndividual
skos:
Concept