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skos:definition
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Race bovine locale, la Mirandaise, anciennement appelée « Gasconne aréolée », ne doit pas être confondue avec la Gasconne, dont elle se distingue par sa grande taille et sa robe plus claire. A l’origine race de travail de grand format, adaptée au territoire des coteaux du Gers, la Mirandaise a gardé toute sa robustesse et sa résistance à la chaleur. C’est une race à très faible effectif (environ 500 vaches) faisant l’objet d’un programme de conservation.
(fr)
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