Propriété réversible d'un matériau très humide dont la consistance passe brusquement d'un état plutôt rigide et résistant à un état très fluide sous une forte pression (des doigts, du poids du corps). (Source : INRA)
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Certains andosols présentent cette propriété (Silandosols Perhydriques et Aluandosols Perhydriques) ainsi que certaines vases marines. (Source : INRA)
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