C105
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C105
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1368
skos:
definition
Elimination de la muqueuse interne de certains boyaux par intervention mécanique et aspersion d’eau à 40 °C.
(fr)
skos:
inScheme
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ThesaurusViande
is
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C1368
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prefLabel
délimonage
(fr)
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C105-skosxl-fr
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NamedIndividual
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Concept