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skos:definition
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Personne responsable de la protection animale dans un établissements d’abattage ou en charge de la réception, du déchargement et de la « mise à mort » et de la suspension des animaux, disposant d’un certificat attestant de sa compétence, de ses connaissances au regard du respect de la réglementation en matière de protection des animaux. Le certificat de compétence est délivré par le préfet sous réserve du respect d’exigences en matière de formation et de réussite à une évaluation.
(fr)
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