C1272
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1272
Property
Value
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thviande:
C763
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definition
Se dit d’une viande qui en bouche demande une longue et intense mastication et qui donne une sensation de dureté, c’est une viande qui manque de tendreté.
(fr)
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ThesaurusViande
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ferme
(fr)
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C1272-skosxl-fr
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NamedIndividual
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Concept