C1336
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1336
Property
Value
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broader
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C1368
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definition
En boucherie et en charcuterie, pratiquer des entailles régulières, avec la pointe d’un petit couteau, pour améliorer la présentation.
(fr)
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ThesaurusViande
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(fr)
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C1336-skosxl-fr
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NamedIndividual
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Concept