PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Découpe de bœuf, très peu différente de la « palette » (voir ce mot). Elle regroupe autour de l’os scapulaire la macreuse à bifteck, le jumeau à bifteck (muscle sus-épineux), le paleron avec le dessus de palette. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • mandoline (fr)
skosxl:prefLabel
rdf:type