PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Après avoir été épilé, blanchi, précuit, on le consomme soit dans le pot-au-feu, soit en base de bouillons et gelées, soit encore froid avec une vinaigrette. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • pied de veau (fr)
skosxl:prefLabel
skos:related
rdf:type