C234
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C234
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1334
skos:
definition
Réduire ou éliminer le sel des aliments conservés en saumure en les immergeant dans de l’eau froide pendant plusieurs heures avant l’emploi.
(fr)
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inScheme
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ThesaurusViande
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C1334
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dessaler
(fr)
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C234-skosxl-fr
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NamedIndividual
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Concept