C269
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C269
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C432
skos:
definition
Se dit d’une viande dont la dégustation, resserre les papilles, provoque une crispation des muqueuses donnant un goût de sécheresse et de rugosité en bouche.
(fr)
skos:
inScheme
thviande:
ThesaurusViande
is
skos:
narrower
of
thviande:
C432
skos:
prefLabel
astringent
(fr)
skosxl:
prefLabel
thviande:
C269-skosxl-fr
rdf:
type
owl:
NamedIndividual
skos:
Concept