C302
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C302
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1474
skos:
definition
Mode de cuisson des aliments dans un récipient hermétiquement clos avec très peu de liquide et de matière grasse.
(fr)
skos:
inScheme
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ThesaurusViande
is
skos:
narrower
of
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C1474
skos:
prefLabel
étouffée (cuire à l')
(fr)
skosxl:
prefLabel
thviande:
C302-skosxl-fr
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type
owl:
NamedIndividual
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Concept