C430
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C430
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1474
skos:
definition
Procédé qui consiste à cuire des viandes conditionnées crues (éventuellement après rissolage) dans un sac plastique mis sous vide, puis plongé dans l’eau ...
»more»
(fr)
skos:
inScheme
thviande:
ThesaurusViande
is
skos:
narrower
of
thviande:
C1474
skos:
prefLabel
cuisson sous vide
(fr)
skosxl:
prefLabel
thviande:
C430-skosxl-fr
is
skos:
related
of
thviande:
C480
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type
owl:
NamedIndividual
skos:
Concept