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skos:definition
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Action de couper les plumes rémiges des volailles, mais aussi le bout de l’aile au niveau du métacarpe, pour les empêcher de voler et de s’échapper. Pour qu’elle soit bien tolérée par les oisillons, l’opération s’effectue chez les très jeunes sujets, à environ une semaine. Depuis 1995, on n’a plus le droit de pratiquer l’éjointage de l’aile des canards servant de leurres, pour les empêcher de s’envoler et les récupérer après la chasse ; aujourd’hui, on les attache par la patte.
(fr)
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