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skos:definition
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Race ovine allaitante, originaire du Sud de l’Angleterre, ce fut l’une des grandes races exploitées en France. La bonne conformation de la race Southdown l’oriente vers une utilisation des béliers en croisements, fournissant des carcasses très bien conformées, d’un excellent rendement et très recherchées. La race Southdown compte 48 000 brebis en reproduction.
(fr)
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