C752
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C752
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1275
skos:
definition
Ajouter un bouillon, un jus, un fond voire de l’eau lors de la cuisson pour empêcher la dessiccation de la viande.
(fr)
skos:
inScheme
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ThesaurusViande
is
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C1275
skos:
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mouiller
(fr)
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C752-skosxl-fr
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owl:
NamedIndividual
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Concept