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skos:definition
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couteau à tige métallique acérée à un bout, creuse, implantée dans la veine jugulaire pour récupérer le sang lors de la saignée. - instrument (chirurgical) sous forme d'une longue aiguille creuse (canule) avec un manche utilisé pour percer la panse des bovins ou des ovins en cas de météorisation. A défaut, le poinçon d'un couteau Laguiole fera l'affaire.
(fr)
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