C1016
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1016
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1367
skos:
definition
Outil du boucher. Double crochet destiné à la suspension, dans la chambre froide, des morceaux de demi-gros de viande. Une \"esse\" de grande taille est également utilisée pour \"brider\" les carcasses de bovins
(fr)
skos:
inScheme
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ThesaurusViande
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C1367
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esse
(fr)
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C1016-skosxl-fr
skos:
related
thviande:
C447
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type
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NamedIndividual
skos:
Concept