C1233
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1233
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1368
skos:
definition
Entourer une volaille, un rôti de bœuf, veau ou agneau avec une barde pour les protéger d’une chaleur trop vive ; sa graisse évite aux chairs de se dessécher.
(fr)
skos:
inScheme
thviande:
ThesaurusViande
is
skos:
narrower
of
thviande:
C1368
skos:
prefLabel
barder
(fr)
skosxl:
prefLabel
thviande:
C1233-skosxl-fr
skos:
related
thviande:
C431
rdf:
type
owl:
NamedIndividual
skos:
Concept