PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Découpe de l’agneau. Sa base osseuse est constituée des cinq vertèbres dorsales. Avec un manche long, une faible présence de gras, la noix devient noisette quand on sépare l’os. La première des côtes premières est appelée la royale. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • côte première d’agneau (fr)
skosxl:prefLabel
skos:related
rdf:type