PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Outil du charcutier. Couteau de forme incurvée qui épouse la forme de l’os ; il est utilisé pour enlever le fémur du jambon sans l’ouvrir. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • gouge (fr)
skosxl:prefLabel
rdf:type