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skos:definition
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Attitude intellectuelle, morale et sociétale qui justifie la consommation de viande par les humains. Les végans et leurs portes paroles les plus engagés considèrent que le carnisme est une idéologie dominante et invisible qui pousse l'homme à manger de la chair animale alors que ce n'est ni nécessaire ni justifié.
(fr)
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