C918
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C918
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C587
skos:
definition
Découpe du bœuf. Un bifteck épais se nomme un pavé ; il ne peut, en conséquence, provenir que d’un muscle notoirement tendre. Par exemple : pavé de rumsteck.
(fr)
skos:
inScheme
thviande:
ThesaurusViande
is
skos:
narrower
of
thviande:
C587
skos:
prefLabel
pavé
(fr)
skosxl:
prefLabel
thviande:
C918-skosxl-fr
is
skos:
related
of
thviande:
C314
rdf:
type
owl:
NamedIndividual
skos:
Concept