PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Prélevée entre la 5e et la 9e côte sur un jeune âne, la viande de la côte d’âne, de couleur claire, est d’une sapidité très élégante poêlée ou grillée. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • côte d’âne (fr)
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skos:related
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