C1308
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1308
Property
Value
is
skos:
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thviande:
C298
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C422
skos:
definition
D’une manière courante, le terme s’applique soit à la bardière, soit à la poitrine du porc. Aucune ambiguïté n’existe si on précise lard gras (de bardière) ou lard maigre (de poitrine). Le lard gras se divise en bardes fines et en couenne.
(fr)
skos:
inScheme
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ThesaurusViande
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prefLabel
lard
(fr)
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C1308-skosxl-fr
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related
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C431
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C871
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NamedIndividual
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Concept