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  • Concept regroupant les conditions à offrir aux animaux pour leur éviter les situations de douleur, de stress ou de détresse dans les élevages, lors des transports et à l’abattage. Ce concept, plus large que la seule protection des animaux, est apparu dans les années soixante. Il a été théorisé par les Anglo-saxons sous la forme des cinq libertés (rapport Brambell) qu’il convient de respecter : • Offrir nourriture et eau en quantité suffisante (freedom from hunger and thirst) ; • Offrir un habitat adapté et confortable (freedom from discomfort) ; • Prévenir les maladies, les blessures, les douleurs (freedom from pain, injuries or disease) ; • Éviter les situations de peur et de stress (freedom from fear and distress) ; • Laisser s’exprimer les comportements naturels de l’espèce (freedom to express normal behaviour). (fr)
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  • bien-être animal (fr)
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