PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Insérer des bâtonnets de gras à l’aide d’une aiguille à larder ou lardoire, sur une pièce à braiser, parfois sur un filet de bœuf, pour augmenter moelleux et jutosité. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • entrelarder (fr)
skosxl:prefLabel
skos:related
rdf:type