C292
at
Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C292
Property
Value
skos:
broader
thviande:
C1367
skos:
definition
Outil du boucher. La lame, munie d’un manche assez long, est en forme de gouttière et de longueur allant jusqu’à 70 cm. Elle est utilisée pour larder une pièce de bœuf, par exemple, une cuisse de bœuf.
(fr)
skos:
inScheme
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ThesaurusViande
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(fr)
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NamedIndividual
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Concept