C950
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Thésaurus de la viande
http://opendata.inrae.fr/ThViande/C950
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C463
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definition
Jeune ovin nourri de la flore riche en sel autour du Mont-Saint-Michel et de la Baie de Somme ; sa viande a une saveur particulière. Les deux productions bénéficient d’une AOP obtenue en juillet 2012.
(fr)
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ThesaurusViande
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agneau de pré-salé
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Concept