PropertyValue
skos:broader
skos:definition
  • Découpe de gros du bovin. Le globe correspond à la cuisse sans la jambe sur laquelle se retrouvent la tranche, la tranche grasse et le gîte à la noix. Son nom lui vient de la forme sphérique de cette découpe. (fr)
skos:inScheme
is skos:narrower of
skos:prefLabel
  • globe (fr)
skosxl:prefLabel
skos:related
rdf:type