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skos:broader
skos:definition
  • Partie non comestible du cinquième quartier. En font partie le cuir, les poils, les crins, les pieds des gros animaux, les onglons, les cornes, les boyaux non utilisables pour la charcuterie, le sang des grands animaux, les glandes. (fr)
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skos:narrower
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  • issues (fr)
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